您现在的位置:主页 > 旅游新闻 >

又是爱上吃面的一天,妈妈味的 茄子打卤面 ,浓香入味

发布日期:2020-09-18 05:08   来源:未知   阅读:

在百吃不厌的菜系里肯定有茄子的一席之地,炒着吃,红烧吃,拌着吃,蒜蓉吃,蒸着吃,炸着吃,每一种都是新的体验,对茄子是又爱又恨,爱呢是因为茄子自身的价值很高,恨呢则是因为做出来的味道欠缺一点,所以对它舍不得又放不下,偶尔就会去餐厅吃上一顿,解解馋,出现在我餐桌最频繁出现的就是烧茄子和打卤面。

印象中最美味的做法就是打卤面,小时候妈妈总是在夏天给一大家人做上一大盆卤子和一大锅面,一家四口围在桌子前,吹着风扇聊着天,吃着打卤面是何等的幸福,刚做好一人一碗,香嫩的肉丁里包裹着浓浓的酱汁,淋在面条上,搅拌均匀,让每一根面条都滋味十足,吃下去就一个字,爽!回味无穷,香港管家婆料一句话赢钱大,忍不住再来一碗。

远走他乡,那口打卤面就成了心里的味道,作为一个北方人,生活里更是少不了面条的存在,在外久了也会做各种菜肴,今天就自己动手做上一份778,操作简单,味道丰富,一两句形容不了,往下看自己体会吧。